QUIZÁS NO PENSABAS QUE PODÍAS COMER CARAPAUS.

Mientras que los cabritos son cabritos allá donde vayas, los peces cambian de nombre no solo de provincia en provincia sino de puerto en puerto, con lo que el vocabulario del pescado en Portugal puede confundirnos y obligarnos a limitar las posibilidades de elección.

 Las primeras veces que comí pescado en Portugal me bastaba con el bacalao y las sardinas. Luego descubrí la pasión local por los llamados carapaus, que son pequeños chicharros, muy abundantes en la costa lusitana y baratos en el mercado. 

 Los restaurantes populares los suelen incluir como plato del día con gran frecuencia, acompañando al pescado con patatas cocidas o arroz. Son una solución de alimentación muy asequible y que pueden facilitar la vida al turista. Normalmente en Portugal los pescados no se fríen sino que pasan por la plancha o la brasa. Se añade un chorrito de limón y ya tenemos plato típico.

 Desgraciadamente la mayoría de las cartas de los restaurantes de pescado en Portugal incluyen pescados de piscifactoría y curiosamente incluyen en salmón en la carta. Ya no se pueden comer grandes pescados frescos a los precios de antaño.

Entradas populares de este blog

EL GRAN OUTLET DEL NORTE DE PORTUGAL

Imagen
Lo llaman Vila do Conde Fashion Outlet y está situado más bien en Mindelo, a menos de media hora de Porto hacia el norte por autovía gratuita y amplio aparacamiento gratuito. El metro tiene parada justo al lado. Hay acceso desde Oporto y Povoa de Varzim. La cercanía con España hace que los gallegos sean clientes asíduos del centro, sobre todo teniendo en cuenta que el outlet de Tui, en Pontevedra, es una auténtica decepción por los altos precios que los convierten en un centro comercial convencional. En este Factory nos encontramos con marcas muy famosas como Carolina Herrera, Pierre Cardín, Nike, Purificación García o Bimba y Lola, entre otras. La zona de restauración es pequeña pero suficiente. La encontraremos justo en el centro del complejo. Mis últimas adquisiciones han sido bastante fructíferas. Varios polos de manga larga de Pierre Cardin al sorprendente precio de 12 euros la pieza y dos pantalones de caballero de Purificación García a menos de 20 euros,
Read more »

EL MERCADILLO DE LOS SÁBADOS EN VILA NOVA DE CERVEIRA

Imagen
Vila Nova da Cerveira es uno de los pueblos más bonitos de Portugal y se encuentra tan cerca de España que parece increible lo lusitano de su estilo. Aquí los sábados se concentra gran cantidad de visitantes que vienen en busca de chollos a su enorme mercadillo, uno de los mayores de la península. Estamos en la región del Minho y lo que se ve a la izquierda de la foto es precisamente el río Miño; la otra orilla es española y como ya hemos comentado en otro artículo de este blog, la villa de Vila Nova da Cerveira se encuentra comunicada con Galicia por un puente muy reciente que acerca la población a España sin pasar por Valença do Minho y Tui. Si vamos el sábado hay mucha gente pero el resto de la semana la población está más bien tranquila y cuenta con una variante que permite al centro urbano ser muy relajado y silencioso. Lo del mercadillo es una excusa porque la villa se merece una visita. De hecho, recomiendo viajar siempre hacia Oporto por la antigua carretera nacional, que es
Read more »

NO TE VAYAS DE OPORTO SIN VER SU CASA MÁS ESTRECHA.

Imagen
Se encuentra entre dos iglesias y probablemente te pase desapercibida. Justo entre la iglesia del Carmo y la de los carmelitas se encuentra una vivienda perfectamente conservada. Evidentemente puedes pensar que te hallas ante un único edificio con dos cuerpos pegados, pero ahí donde parece que no hay espacio para nada tenemos una casa estrechísima construída para el sacristan y el campanero. Ahora ya se puede visitar y tiene varios pisos que puedes conocer por el módico precio de tres euros por cabeza. Además tendrás derecho a conocer las catacumbas y una colección de objetos de plata. Las iglesias tienen bellos paneles de azulejos y puedes llegar andando o incluso en tranvía. Son iglesias barrocas pero su decoración no abruma por excentricidad, ya que el estilo lusitano suaviza ciertos excesos arquitectónicos.
Read more »