EN PORTUGAL TE LA PELAN Y ESO DA MUCHO PLACER.

Hay hoteles que brindan a sus huéspedes una bandeja de frutas. A mi personalmente no me gustan nada y creo que podrían enrollarse un poco poniendo una cesta de chocolates. Generalmente la bajo a recepción o pido que me la retiren porque hasta me molesta el olor.

En Portugal es todo un arte el servicio de la fruta en restaurantes, ya que no se limitan a ofrecer frutas en los postres sino que jamás presentan piezas enteras. Lo que te llega en el plato ya viene pelado y cortado en rodajas, lo que viene a ser "fruta laminada", muy presente en el buffet de desayunos de los buenos hoteles.

Efectivamente, en Portugal te la pelan y así no tienes que ocuparte de coger el cuchillo ni de apartar peladuras y mucho menos de cortar en trozos la fruta. Obviamente queda más elegante y se pueden preparar composiciones llenas de color que crean una imagen artística y apetecible.

Por cierto que es muy habitual el consumo de la macedonia como postre, lo que allí llaman "salada de frutas", que aunque parezca de otros tiempos tiene su punto saludable

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