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LUGARES CON ENCANTO CERCA DE LISBOA. PORTINHO DA ARRABIDA

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Portinho da Arrabida es uno de esos sitos a los que llegas por casualidad o por recomendación . Hay que disponer de coche para llegar a este rincón recoleto que se encuentra al sur del Tajo, en la Sierra de Arrábida. Se accede por una estrecha carretera que pasa junto a un monasterio no visitable. No te preocupes, porque tienes el mapa de acceso en este enlace. Portinho es uno de los lugares de costa más atractivos del continente y la experiencia resulta mucho más agradable fuera de la temporada de baños, que es cuando puedes aparcar y pasear en silencio por un entorno ideal para un retiro espiritual. Puedes visitar Portinho  en tu viaje para conocer Sesimbra y Setubal . Recuerda no meterte en la Costa de Caparica durante el verano porque sencillamente no hay quien circule.

VINHA D'ALHOS Y ALHO FRANCÊS NO SON VIÑA DE AJOS Y AJO FRANCÉS.

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El español que visita Portugal no suele encontrar cartas traducidas a su lengua, de modo que es conveniente aclarar algunos nombres típicos que no se pueden traducir por lógica y que constituyen falsos amigos de la lengua. El llamado "alho francés" no es más que el ajo puerro , de modo que por ahí no tenemos más equivocación posible. Ahora bien, la denominada "vinha d'alhos" es un compuesto que se utiliza para marinar carnes y también se puede utilizar directamente sobre ellas en el momento de la cocción, la cual en Portugal es preferentemente a la brasa (grelha). Hay que tener en cuenta que en Portugal los puntos de cocción son muy altos, de modo que es normal que se sirvan las carnes muy churruscadas, al contrario de lo que ocurre en Francia, donde prefieren el punto sangrante. La vinha d'alhos no tiene mucho misterio y también la podemos comprar en conserva. Lleva pimientos, ajos, vino, pimentón y laurel . Insisto en que su labor para marinar no

¿ES ÉSTA LA MEJOR TERRAZA DE PORTUGAL?

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Ya sé que la foto no le hace justicia al sitio y lo mejor es estar allí para valorar en su justa medida la experiencia. La terraza de la que hablo se encuentra en el "Funchal Design center" , justo en el puerto de Funchal, capital de la isla de Madeira, en lo alto de un extraño edificio negro con aspecto de fuerte. Nada más llegar nos encontraremos con un ascensor que nos sube a la cima y allí podremos disfrutar de una soberbia exposición gratuita que exhibe obras de la artista, diseñadora y decoradora Nini Andrade, una mujer con muy buen gusto y que sorprende notablemente. Una vez en la terraza panorámica, disfrutaremos de un servicio de cafetería con precios mucho más bajos que en cualquier local del resto de la isla , lo cual no deja de ser sorprendente cuando puedes extenderte en una espreguiçadeira (tumbona) con un precio de mercado superior a los cinco mil euros del ala. Las vistas al Atlántico son preciosas una vez estamos en horizontal y separados del vacío

¿QUÉ TAL UNAS VACACIONES EN MADEIRA? ¿MERECE LA PENA VISITAR LA ISLA?

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Llevo visitando Portugal desde finales de los años 80 del siglo pasado y hasta 2016 no me he acercado a Madeira. Digamos que no era una prioridad pero apetecía. En este artículo voy a detallar brevemente algunas de las ventajas de la isla como destino de vacaciones y también los posibles inconvenientes.  Que quede claro que ante todo nos encontramos ante un lugar extremadamente seguro para el turista . Madeira ofrece un clima de paz similar al de Suiza. En mi caso era primordial pasar una semana de vacaciones en un lugar con u n clima amable y tolerable , lo cual sí garantiza Madeira. Soy del Cantábrico y me van fatal los calores mediterráneos, por lo que se agradece sentir una temperatura constante en torno a los 20 grados día y noche, día sí, día también, lo cual permite todo tipo de actividades a cualquier hora sin que el sol agobie o refresque demasiado . El clima es sobresaliente y para mi gusto mejor que el de Canarias, que puede llegar a ser muy tórrido y agobiante. Insis

ENOTURISMO EN EL ALENTEJO. ADEGA MAYOR.

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A pocos minutos de Badajoz tenemos una interesante experiencia enoturística en la Adega Mayor, es decir, Bodega Mayor. En portugués debería ser "adega maior" pero los propietarios han optado por un nombre con influencia española.  Cabe mencionar que el imponente edificio que alberga la bodega es del archifamoso arquitecto luso Siza Vieira y que llama la atención desde lejos. Si vamos desde Elvas hay que atravesar el pueblo de Campo Maior tangencialmente y sin entrar al centro, para hallar las instalaciones del grupo Nabeiro a un par de kilómetros. Desde Badajoz capital, la salida norte de la autovía tiene un enlace directo sin pasar por la frontera de Caia. Pues bien, aquí antes no había viñedos y al Sr. Nabeiro, el emperador portugués del café , tuvo a bien diversificar sus negocios con un proyecto basado en la producción de vinos, con resultados más que notables hasta ahora. No es fácil encontrar vinos portugueses en España, más que nada porque la producción se

PRODUCTOS KM.0. CERVEZA CORAL EN MADEIRA.

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La isla de Madeira produce muy pocas cosas aparte de servicios turísticos. Sin embargo, uno de los productos locales que suelen gustar a los turistas es la cerveza Coral, de fabricación estrictamente local . Por supuesto que en Madeira también se puede tomar Super Bock y Sagres , traídas desde el continente, pero lo más lógico para la sostenibilidad es elegir una bebida Km.0, es decir, de las que dan empleo a la población local y además no dejan huella de carbono . Por supuesto que además estaremos conociendo una bebida muy aceptable y que agrada a los españoles que viajan a la isla de Madeira . Hay quien dice que es tan suave que la toman incluso quienes no beben cerveza habitualmente. Obviamente la prueba de degustación la dejo para los muy cerveceros pero ahora ya saben que en su viaje a Madeira tienen a su disposición una cerveza local muy destacable . Normalmente te sirven la llamada "blanca", tipo lager y que está disponible sin alcohol, pero es recomendable probar l

HAMBURGUERÍA DO BAIRRO. NUEVO FAST FOOD A LA PORTUGUESA.

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Comer una buena hamburguesa puede ser toda una grata experiencia de sabor y calidad en un entorno agradable. Eso es lo que ha conseguido la cadena de comida rápida "Hamburguería do bairro" con su pequeña red de establecimientos ubicados en Lisboa y con sucursal en la capital de Madeira . Curiosamente no han empezado situando sus restaurantes en centros comerciales sino en puntos clave de las calles más frecuentadas, con el ánimo de convertirse en locales de referencia para la población residente . Efectivamente, lo están consiguiendo. Los restaurantes tienen una muy cuidada decoración y resultan acogedores. La carta está muy clara y las hamburguesas se sirven en plato con cubiertos. Obviamente la calidad del producto está  por encima de la media. Hay una carta que incluye hamburguesas de 160 gramos y también alguna de 200 gramos. Se pueden comer con el famoso pan madeirense llamado "bolo do caco" y como único defecto se podría criticar que el queso que las aco

CENTRO DE LA CIENCIA DEL CAFÉ, EN PORTUGAL PERO AL LADO DE BADAJOZ.

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A menos de media hora de la capital pacense y en pleno Alentejo se encuentra un centro de interpretación de lo más original. Se trata del centro de la ciencia del café , construido por la prestigiosa marca de cafés Delta. Para los aficionados al consumo de café de calidad se trata de una visita imperativa que exige un mínimo desvío en la ruta Madrid-Lisboa , antes de la casi obligatoria parada en Elvas.  El centro cierra los lunes y festivos, abriendo solo por la mañana los domingos. El resto de la semana abre a las 10 y cierra a las cinco en temporada invernal o a las seis en época de días más largos. Hay que pagar 6 euros por adulto y 4 euros por menor de 18 años o jubilado. Hay que dejar claro que el café en Portugal forma parte de la cultura popular y su consumo se encuentra tan arraigado que la media llega fácilmente a los cinco cafés por adulto y día. Obviamente eso no pasa en todos los sitios y solo los italianos llegan a ese refinamiento en Europa . Muchos españoles ma

EL TÚNEL DO MARAO YA ESTÁ ABIERTO Y LA AUTOPISTA ENTRE PORTO Y BRAGANÇA SE COMPLETA.

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Después de siete años de pesadas obras, se completa la comunicación por autopista entre Porto y Bragança . El túnel, de cinco kilómetros y medio, comunica Amarante con Vila Real por el módico precio de dos euros para un turismo , con lo que ya no hace falta transitar por la vieja nacional. Esta información es muy importante porque los mapas de carreteras impresos en papel para 2016 no cuentan con esta novedad y los navegadores no actualizados seguirán mostrando la inexistencia de autopista en el tramo mencionado. Ahora ya se circula en solo dos horas desde Porto a Bragança y en un poquito más hasta la frontera de Quintanilha, junto a la provincia de Zamora, donde se sigue por nacional hasta capital zamorana. Solo falta que el gobierno español complete la autovía A-11 para crear un nuevo corredor de altas capacidades, aunque de momento la escasez de tráfico no justifica precisamente la obra. El túnel se halla en la autopista A-4 y mejorará la accesibilidad de Vila Real con Porto .

PORTUGAL A VISTA DE DRON. LOS MEJORES VIDEOS.

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Por lo visto un tal Helder Afonso se dedica a realizar espectaculares videos de Portugal a vista de dron y seleccionando solamente lo mejor de lo mejor. El resultado es toda una delicia imprescindible para los amantes del buen gusto. Curiosamente hace más por el turismo de su país esta persona que su propio ministerio de turismo. Recomiendo pantalla completa y si la conexión lo permite, la mayor definición posible.